药食同源赛道加速破圈！市场规模突破3700亿元，全产业链估值超2万亿元
养生不再是老年人的专属，Z世代正成为消费主力，他们对养生的热衷推动着药食同源产品在休闲零食、乳品、饮品等领域不断创新。与此同时，标准缺位、同质化隐忧也随之浮现，一场关乎规范化与技术化的产业升级已箭在弦上。
药膳火锅
中药材“跨界”食品，药食同源赛道加速破圈
养生不再是老年人的专属，Z世代正成为消费主力，他们对养生的热衷推动着药食同源产品在休闲零食、乳品、饮品等领域不断创新。与此同时，标准缺位、同质化隐忧也随之浮现，一场关乎规范化与技术化的产业升级已箭在弦上。